Afslanken vermindert risico op chronische ziekten

Goede begeleiding zorgt voor gewichtsverlies en betere gezondheid

Wie te zwaar is, loopt het risico op chronische ziekten, zoals obesitas of diabetes. Een leefstijlverandering kan dat proces uitstellen of zelfs voorkomen. Gewichtsconsulent Emmy Hallensleben van EHVoedingsadvies geeft praktische adviezen en begeleidt haar cliënten intensief in het afslankproces. Daarmee raken cliënten niet alleen kilo’s kwijt, ze doen veel meer voor hun gezondheid. In veel gevallen wordt de begeleiding vergoed door zorgverzekeraars.

Zorgmodule Ministerie VWS

“Goede voeding en een gezond gewicht zijn ontzettend belangrijk,” zegt Emmy Hallensleben. In januari is, in opdracht van het Ministerie van VWS, de Zorgmodule Voeding uitgebracht. Deze module is er om onderscheid te maken in de verschillende niveaus van voedingszorg. Voor sommige mensen zijn algemene adviezen heel geschikt om af te vallen, anderen, zoals mensen met allergieën, hebben een speciaal afgestemd dieet nodig. “In mijn praktijk kan iedereen terecht die gebaat is bij gezonde voeding. Mensen die een specifiek op medische gronden dieet nodig hebben, verwijs ik naar andere professionals,” vervolgt Emmy.  “Maar voor mensen met een verhoogd risico, waar bijvoorbeeld hoge bloeddruk en diabetes in de familie voorkomen, kan begeleiding bij de gewichtsconsulent een zeer goede keuze zijn. Mijn cliënten werken niet alleen aan gewichtsvermindering, ze verminderen daarmee ook echt hun gezondheidrisico’s.”

Gewoon gezond

Wie even googelt, kan in Brielle genoeg afslankbegeleiders vinden. Toch is Emmy Hallensleben overtuigd van haar werkwijze. “In plaats van maaltijdvervangers of afslankmiddelen geef ik advies over gezonde voeding en begeleid ik mijn cliënten stapsgewijs naar een gezond eet- en leefpatroon. Dat klinkt misschien simpel, maar ik adviseer mijn cliënten heel praktisch op dat gebied en het is in lijn met de Zorgmodule. Het gevolg is dat mijn cliënten minder wegen, fitter zijn en dus ook veel minder risico lopen op die chronische ziekten. Ik zie alleen maar voordelen.” Veel verzekeraars bieden vanuit de aanvullende zorgverzekering een vergoeding voor de begeleiding van de consulten van Emmy Hallensleben. Een overzicht van de vergoedingen is te vinden op www.gewichtsconsulenten.nl. 

Boter is hip!

Als u in biologische termen en duurzame voedings richtingen denkt, dan is het weer hip om echte boter te gaan gebruiken. Maar is het dan ook echt gezonder? Dat is natuurlijk een belangrijke vraag. Onder invloed van diverse dieet hypes werden vetten als ongezond verklaard, dat veel vet in de voeding ongezond is,  dat is nu wel duidelijk.

Dat het letten op vetten in de basisvoeding tot verminderen van gewicht kan leiden, mag duidelijk zijn. Dit heeft ertoe geleid dat helaas men een periode lang gedacht heeft, dat om af te kunnen vallen, je alle vetten uit de basis voeding moest schrappen. Maar dat we allemaal juist vet nodig hebben om onze spijsvertering goed te helpen functionernen, om zelfs hart en vaatziekten te voorkomen, om je immuunsysteem op peil te houden, en vet ook heel belangrijk is om een stralende huid te behouden, is minder bekend. We smeren niet voor niets een klein fortuin aan crèmes om rimpels te voorkomen . Vetten in de voeding zorgen ook voor een optimale opname van de vitamines A, D, E en K. Aangezien vitamine A en D moeilijk uit de voeding te halen zijn, worden deze in Nederland toegevoegd aan margarine, halvarine en bak en braad producten. De trend om vetarm of vetloos te eten is dan ook ten zeerste af te raden!

In Denemarken en Hongarije betaald men de zogenaamde 'vettax". De vraag is echter of dit echt invloed heeft op de algemene gezondheid. De pizza's, roomboter, vlees en volle melk waren in de supermarkten in elk geval even niet aan te slepen. Ook de politie wacht een zware opsporingstaak om frikadellen smokkelaars, illegale frietkotten, bitterballenslikkers te pakken. Of zijn het toch gewoon extra inkomsten voor de regering.

Nu boter versus margarine/halvarine, zegt u het maar. Boter is een natuur product, heeft weinig bewerking nodig, is rijk aan mineralen bevat van nature veel calcium en ook wat vitamine A en D. Margarine en halvarine zijn synthetische voedingsmiddelen, gemaakt door ons. Bevatten veel minder vet en verzadigd vet, maar wel weer transvetten die het cholesterol gehalte verhogen. Maar inmiddels wordt die samenstelling van die natuurlijke boter door veetelers met het gebruik van antibiotica en behulp van de voedsel keuze voor de koeien ook bijgestuurd.......

Er is dus eigenlijk maar één oplossing, allemaal terug naar de natuur en alleen eten wat je oma ook als voeding zou herkennen.

Heeft u vragen of wilt u meer informatie:

bel: 06-24526399 Emmy Hallensleben van EHVoedingsadvies,
mail naar: info@ehvoedingsadvies.nl
kijk voor elke maand weer wat nieuws: www.ehvoedingsadvies.nl